当店は炙り焼きと地酒がウリのお店です。

居酒屋よりも上質な素材を使った美味しい料理とお酒を、割烹よりも気軽に、より楽しく味わって頂きたいという想いで、このお店を始めました。

食材は全て自分の目で見て「食べたい！」と思うものしか仕入れませんので、数に限りがあり内容も毎日替わりますが、他店では味わえない貴重な食材もあり、一口食べていただければきっとご満足して頂けると思っています。

「いつもよりちょっと良いものを食べたい」
そんな時、美味しい料理とお酒、そして居心地の良い空間で、貴方に幸せな時間をご提供致します。

店主　難波 信晴

和食店で長年腕を磨いた店主の目利きで選び抜いた素材を、目の前で炙り焼きに。

拳サイズの巨大貝に店で仕込む自家製干物など、焼きたて熱々の炙り焼きは五感を刺激する旨さです。

富山を中心に全国から仕入れる地酒は、料理との相性を考え旨味・雑味の強いものをセレクト。他では中々お目にかかれないマニアックな品揃えは、通も唸るものばかりです。

ランチメニューも当店の自慢。
ボリューム満点の美味しいと好評です。
「午後からも頑張りたい」
「今日はちょっと贅沢なランチを食べたい」
そんな日は、ぜひ当店にお越しください。

店内は全席掘りごたつ。靴を脱いで着席するスタイルですので、つい時間を忘れてくつろげます。
気心の知れた仲間や大切な人とのひと時をゆったりとお楽しみください。